Proteinele complete sunt proteine cine conțin toți aminoacizii esențiali în proporțiile potrivite. Proteinele incomplete sunt proteine cine nu au oaresicine sau mai mulți inde aminoacizii esențiali.
Aminoacizii esențiali sunt cei pe cine organismul nu le cumva recapitula și musai obținuți din dietă. Există nouă aminoacizi esențiali: histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, treonină, triptofan și valină.
Calitatea proteică a unui mancare este determinată de cantitatea și proporția din aminoacizii esențiali pe cine îi conține. Un mancare este respectat a pretui o proteină completă dacă conține toți aminoacizii esențiali în proporțiile potrivite. Proteinele incomplete sunt proteine cine nu au oaresicine sau mai mulți inde aminoacizii esențiali.
Există două tipuri principale de proteine: proteine pe bază de plante și proteine pe bază de animale. Proteinele pe bază de plante sunt de datina proteine incomplete, în sezon ce proteinele pe bază de animale sunt de datina proteine complete. Cu toate acestea, există unele proteine pe bază de plante cine sunt proteine complete, cum ar fi quinoa și fasole-japoneza.
Cantitatea de proteine de cine aveți slon în cine zi a atarna de vârsta, sexul și nivelul de preocupare. Indemnizația dietetică recomandată (RDA) catre proteine este de 0,8 grame de proteine pe kilo de vitregie corporală pe zi. De motiv, o persoană de 150 de kilograme ar cadea să consume 54 de grame de proteine pe zi.
Majoritatea oamenilor își pot intelege cu ușurință afacere de proteine consumând o felurime de alimente din toate grupurile intretinere. Cu toate acestea, unii lumina, cum ar fi vegetarienii și veganii, ar a se cuveni covarsi slon să acorde o atenție specială aportului de proteine.
Dacă vă preocupă aportul de proteine, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat. Ele vă pot a sustine să creați o dietă cine să răspundă nevoilor dvs. individuale.
Întrebat adeseori
Î: Oricine sunt semnele și simptomele deficienței de proteine?
R: Semnele și simptomele deficienței de proteine includ:
* Pierderea în vitregie
* Irosirea mușchilor
* Oboseală
* Slăbiciune
* Edemă
* Probleme ale pielii
* Căderea părului
* Inviolabilitate afectată
* Primejdie potentat de infecție
Î: Oricine sunt efectele pe grai lungaret ale deficienței de proteine?
R: Efectele pe grai lungaret ale deficienței de proteine pot contine:
* Retardarea creșterii
* Vegetatie cascadoră
* Primejdie potentat de infecție
* Densitatea osoasă redusă
* Primejdie potentat de fracturi
* Primejdie potentat de zacea de inimă
* Primejdie potentat de neoplasm
Î: Oricine sunt cele mai bune surse de proteine?
R: Cele mai bune surse de proteine includ:
* Hant
* Păsări de arie
* Pește
* Ouă
* Produse lactate
* Mazare
* Cornee
* Mazăre
* Nuci
* Semințe
Î: Câtă proteină am slon în cine zi?
R: Cantitatea de proteine de cine ai slon în cine zi a atarna de vârsta, sexul și nivelul de preocupare. Indemnizația dietetică recomandată (RDA) catre proteine este de 0,8 grame de proteine pe kilo de vitregie corporală pe zi. De motiv, o persoană de 150 de kilograme ar cadea să consume 54 de grame de proteine pe zi.
Î: Ce se întâmplă dacă mănânc bolnavicios multă proteină?
R: Mâncarea bolnavicios tiflitor cumva imblanzi la o succesiune de probleme de sănătate, inclusiv:
* Pietre de bobric
* Primejdie potentat de zacea de inimă
* Primejdie potentat de neoplasm
* Creșterea în vitregie
* Uscat
Este insemnat să vă limitați aportul de proteine la cantitățile recomandate.
| Proteină completă | Proteină incompletă |
|---|---|
| Conține toți nouă aminoacizi esențiali | Nu conține toți nouă aminoacizi esențiali |
| Proteine pe bază de animale (hant, păsări de arie, pește, lactate) | Proteine pe bază de plante (fasole-japoneza, cornee, nuci, semințe) |
| Cumva fi necajit izolat | Mortis necajit cu alte alimente catre a obține toți aminoacizii esențiali |
| Mai bravo catre construirea și repararea mușchilor | Cumva fi încă bun catre sănătatea generală |
Ce este calitatea proteinelor?
Calitatea proteinei se referă la cantitatea de aminoacizi esențiali pe cine o conține o proteină. Aminoacizii esențiali sunt cei pe cine organismul nu le cumva provoca de oaresicine izolat și, dupa consecinta, musai obținuți din alimente.
Proteinele sunt alcătuite din aminoacizi, cine sunt legate între ele într -un lanț. Ordinea aminoacizilor dintr -o proteină determină intocmire și funcția acesteia.
Proteinele complete conțin toți aminoacizii esențiali în proporțiile potrivite. Proteinele incomplete nu au oaresicine sau mai mulți aminoacizi esențiali.
Obarsie de proteine ideale catre lumina este una cine oferă toți aminoacizii esențiali în proporțiile potrivite. Produsele animale, cum ar fi carnea, peștele, ouăle și produsele lactate, sunt considerate a pretui proteine complete.
Proteinele pe bază de plante, cum ar fi fasolea, lintea, nucile și semințele, sunt proteine incomplete. Cu toate acestea, dupa combinarea diferitelor proteine pe bază de plante, este posibilă crearea unei surse de proteine complete.
Aminoacizii esențiali
Aminoacizii esențiali sunt cei pe cine organismul nu le cumva recapitula de oaresicine izolat și musai obținuți din alimente. Există nouă aminoacizi esențiali: histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, treonină, triptofan și valină.
Aminoacizii esențiali sunt importanți catre o felurime de funcții corporale, incluzând construirea și repararea țesutului muscular, producerea de hormoni și enzime și transportul oxigenului dupa sânge.
Indemnizația dietetică recomandată (RDA) catre aminoacizi esențiali variază în funcție de vârstă, sex și altitudine de preocupare. Asupra adulți, ADR catre aminoacizi esențiali este grame pe zi.
Cea mai bună regim de a vă confirma că obțineți suficienți aminoacizi esențiali este să mâncați o felurime de alimente bogate în proteine din toate grupurile intretinere.
Iv. Cum se măsoară calitatea proteinelor
Există câteva moduri diferite de a măsura calitatea proteinelor. O metodă obișnuită este scorul de aminoacizi corectat de digestibilitate proteică (PDCAA). PDCAAS ia în considerare cantitatea fiecărui aminoacid esențial dintr -o proteină, bunaoara și cât de bravo cumva a macina și a resorbi organismul acei aminoacizi. O proteină cu un PDCAAS de 1,0 este considerată a pretui o proteină completă, în sezon ce o proteină cu un PDCAAS mai mic de 1,0 este considerată a pretui o proteină incompletă.
O altă metodă de măsurare a calității proteice este valoarea biologică (BV). BV măsoară cât de indestulat dintr -o proteină este păstrată de lira după digerare. O proteină cu un BV de 1,0 este considerată a pretui o proteină completă, în sezon ce o proteină cu un bv mai mic de 1,0 este considerată a pretui o proteină incompletă.
În cele din urmă, utilizarea netă a proteinelor (NPU) măsoară cât de indestulat este utilizat o proteină catre creșterea și repararea țesuturilor. O proteină cu un NPU de 1,0 este considerată a pretui o proteină completă, în sezon ce o proteină cu un NPU cu mai puțin de 1,0 este considerată a pretui o proteină incompletă.
În ansamblu, proteinele pe bază de animale sunt considerate a pretui o amprenta mai tiflitor decât proteinele pe bază de plante. Cest munca se datorează faptului că proteinele pe bază de animale conțin toți aminoacizii esențiali în proporțiile potrivite, în sezon ce proteinele pe bază de plante adeseori nu au oaresicine sau mai mulți aminoacizi esențiali. Cu toate acestea, există unele proteine pe bază de plante cine sunt considerate proteine complete, cum ar fi quinoa, fasole-japoneza și spirulina.
Următorul lista oferă o comparație a calității proteice a diferitelor alimente:
| Mâncare | PDCAAS | BV | NPU |
|---|---|---|---|
| Laptele-cainelui | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
| Ouă | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
| Vită | 0,92 | 0,92 | 0,92 |
| Pui | 0,92 | 0,92 | 0,92 |
| Tofu | 0,91 | 0,91 | 0,91 |
| Quinoa | 0,88 | 0,88 | 0,88 |
| Fasole-japoneza | 0,88 | 0,88 | 0,88 |
| Spirulina | 0,88 | 0,88 | 0,88 |
V. Diferitele tipuri de proteine
Există două tipuri principale de proteine: proteine complete și proteine incomplete. Proteinele complete conțin toți aminoacizii esențiali de cine are slon organismul tău, în sezon ce proteinele incomplete nu.
Proteinele pe bază de animale, cum ar fi carnea, peștele, păsările de arie, ouăle și produsele lactate, sunt în ansamblu considerate a pretui proteine complete. Proteinele pe bază de plante, cum ar fi fasolea, lintea, nucile și semințele, sunt adeseori proteine incomplete. Cu toate acestea, puteți amesteca diferite proteine pe bază de plante catre aduce proteine complete. De motiv, o masă de pasat și fasole-japoneza oferă toți aminoacizii esențiali de cine are slon organismul tău.
Cantitatea de proteine de cine aveți slon în cine zi a atarna de vârsta, sexul și nivelul activității. Indemnizația dietetică recomandată (RDA) catre proteine este de 0,8 grame de proteine pe kilo de vitregie corporală. De motiv, o persoană de 150 de kilograme ar cadea să consume asupra grame de proteine pe zi.
Dacă încercați să construiți mușchi sau să pierdeți în vitregie, este eventual să fie slon să consumați mai multe proteine decât RDA. Cu toate acestea, este insemnat de menționat că bolnavicios multă proteină cumva fi și dăunătoare. Gard superioară a aportului de proteine este de 3 grame de proteine pe kilo de vitregie corporală. De motiv, o persoană de 150 de kilograme ar cadea să consume nu mai indestulat de 1 dram de proteine pe zi.
Dacă nu sunteți ocrotit de cât de multă proteină aveți slon, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat.
VI Proteine pe bază de plante
Proteinele pe bază de plante sunt proteine cine provin din plante. Sunt de datina mai a se micsora în
- Proces metabolic
- Digerare
- Absorbţie
decât proteinele pe bază de animale, dar pot a plati în urmare toți aminoacizii esențiali cine
a funcționa placut. Unele inde cele mai bune surse de proteine pe bază de plante includ:
- Tofu
- Tempeh
- Edamame
- Cornee
- Năut
- Arahide
- Mazare
- Quinoa
- Ovăz
Proteinele pe bază de plante pot fi o regim sănătoasă și durabilă de a vă intelege afacere de proteine. Cu toate acestea,
- Este insemnat
- Să mănânce o felurime de proteine pe bază de plante
Asupra a vă confirma că obțineți toți aminoacizii esențiali de cine aveți slon.
VII. Proteine pe bază de animale
Proteinele pe bază de animale sunt considerate proteine complete, ceea ce înseamnă că conțin toți aminoacizii esențiali în proporțiile potrivite. Cest munca le baga o optiune bună catre persoanele cine caută să obțină suficiente proteine în cumpat lor. Unele surse bune de proteine pe bază de animale includ hant, păsări de arie, pește, ouă și produse lactate.
Proteinele pe bază de animale sunt, de asemanator, o sursă bună de alți nutrienți, cum ar fi vitaminele de ascutis, zinc și B. Cu toate acestea, ele pot fi, de asemanator, bogate în grăsimi saturate și colesterina. Din cest motivatie, este insemnat să vă limitați aportul de proteine pe bază de animale și să alegeți tăieturi slabe de hant și pește.
Ce proteină este cea mai bună catre spanzura?
Nu există niciun răspuns cu o singură anvergura, la întrebarea cine este cea mai bună proteină catre spanzura. Cea mai bună proteină catre spanzura va a atarna de afacere și preferințele tale individuale. Unii factori de luat în considerare apoi când alegeți o sursă de proteine includ:
- Vârsta, sexul și nivelul de preocupare
- Restricțiile sau preferințele dvs. dietetice
- Bugetul dvs.
Dacă sunteți în căutarea unei proteine complete, puteți opta dintr-o felurime de surse pe bază de plante și pe bază de animale. Unele opțiuni bune includ:
- Pe bază de plante: fasole-japoneza, cornee, tofu, tempeh, quinoa, amarant, hrișcă bucatară
- Pe bază de animale: hant, păsări de arie, pește, ouă, lactate
Dacă sunteți în căutarea unei proteine incomplete, puteți amesteca două sau mai multe surse catre aduce o proteină completă. De motiv, puteți a se grupa pasat cu fasole-japoneza sau unt de arahide cu pâine.
În cele din urmă, cea mai bună proteină catre spanzura este cea de cine îți place să mănânci și acesta se încadrează în stilul tău de viață. Făcând scrutin în cunoștință de cauză cu cautatura la aportul de proteine, vă puteți a sustine să vă asigurați că obțineți nutrienții de cine aveți slon catre a rămâne sănătos și suparator.
Ix. Calitatea proteinelor și performanța atletică
Proteina este un nutrient esențial catre sportivi, ciuda ajută la construirea și repararea țesutului muscular. Cu toate acestea, nu toate proteinele sunt create egale. Unele proteine sunt mai complete decât altele, ceea ce înseamnă că conțin toți aminoacizii esențiali pe cine organismul nu le cumva provoca de oaresicine izolat.
În ansamblu, proteinele pe bază de animale sunt mai complete decât proteinele pe bază de plante. Cest munca se datorează faptului că produsele animale conțin toți aminoacizii esențiali, în sezon ce proteinele pe bază de plante pot frustra oaresicine sau mai mulți inde acești aminoacizi.
Asupra sportivii cine caută să -și maximizeze creșterea și recuperarea musculară, este insemnat să consumi o dietă bogată în proteine complete. Cest munca se cumva baga consumând o felurime de surse proteice pe bază de animale și pe bază de plante.
Pe lângă tipul de proteine, cantitatea de proteine pe cine un sportsman o consumă este, de asemanator, importantă. Aportul cotidian nimerit de proteine catre sportivi este de 1,2-1,7 grame de proteine pe kilo de vitregie corporală. Cu toate acestea, unii sportivi ar a se cuveni covarsi slon să consume mai multe proteine, mai distins dacă se antrenează adanc sau se recuperează dintr -o accidentare.
Dacă sunteți sportsman, este insemnat să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat catre a samalui câtă proteină musai să consumați în cine zi.
Pe lângă consumarea suficientă proteine, sportivii își pot îmbunătăți creșterea și recuperarea mușchilor urmând aceste sfaturi:
- A soili indestulator.
- Hidratează placut.
- Faceți o răcire după exercițiu.
- Întinde.
- Folosiți un role de spumă sau un membru de masaj.
Urmărind aceste sfaturi, vă puteți a sustine să vă maximizați creșterea și recuperarea musculară și să vă îmbunătățiți performanța atletică.
Iată câteva întrebări comune asupra calitatea proteinelor:
-
Ce este o proteină completă?
-
Ce este o proteină incompletă?
-
Cum pot denunta dacă o proteină este completă sau incompletă?
Iată răspunsurile la aceste întrebări:
-
O proteină completă este o proteină cine conține toți aminoacizii esențiali în proporțiile potrivite.
-
O proteină incompletă este o proteină cine nu conține toți aminoacizii esențiali în proporțiile potrivite.
-
Puteți denunta dacă o proteină este completă sau incompletă, analizând profilul său de aminoacizi. O proteină completă va covarsi toți aminoacizii esențiali în proporțiile potrivite, în sezon ce o proteină incompletă nu va.
0 cometariu